Carne de Lechal y Cordero 11/1/22
El suelo es uno de los elementos bases en el proceso sostenible que encierra el pastoreo. ¿No lo entiendes? Te lo explicamos
La vegetación y los pastos absorben el CO2 de la atmósfera y lo almacenan en el suelo, por lo que queda inmovilizado durante mucho tiempo.
Y como se desprende de ello, para que haya pastos que se encarguen de esta importante labor medioambiental, tiene que haber animales que los pastoreen. Los pastizales, para ser realmente almacenes de carbono, tienen que estar activos y para que eso se produzca, tiene que haber un pastoreo adecuado. 
Un pastoreo que además ayuda a mantener en buen estado los montes y las dehesas 
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