http://www.biolibere.es/la-ecologia-tiene-un-precio/
(...) ¿qué es hoy “el progreso”? ¿Es lo mismo que hace treinta años?
Hoy sabemos cómo ha ido degenerando la producción industrial de alimentos, estamos siempre en ascuas, desconfiando de que nos vuelvan a dar gato por liebre, o caballo por buey. Sabemos que las subvenciones estatales de la agricultura europea están destrozando los mercados de los países pobres. Sabemos que los beneficios siempre se quedan del mismo lado. Sabemos que Monsanto está tratando de enriquecerse patentando semillas. Y sabemos que ese tipo de producción es nefasta para el medio ambiente.
Así que la naranja y la alcachofa industriales salen finalmente un poco caras (...)
(Texto Completo en el enlace)
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