DECLARACIÓN de INTENCIONES: Dirigida a aquellos Lectores Potenciales que, al entrar en la lectura de estas Mis Criaturas, sientan que no les gusta y ni siquiera les divierte. Abandonen de inmediato. Estas páginas están concebidas para Mi Memoria, mi Divertimento y el de Unos Pocos. Si tú no estás en este segundo grupo, yo no soy la persona adecuada para ti, deja esto y date una vuelta; seguro hallarás lo que buscas *** VER http://perrosflautadelmundo.blogspot.com.es/
Para celebrar la semana de Lucha Campesina, el día 17 de Abril, día internacional de esta lucha, haremos la presentación del proyecto, así como la presentación del nuevo libro del experto en Agroecología, Dani Lopez. Lugar: Galería Alimentación La Paz. Ciudad: Cuenca
El libro nos invita a visitar diversas formas socioeconómicas que se construyen en lo local como alternativas al capitalismo global -grupos, asociaciones y cooperativas de consumo; cooperativas de producción
ecológica y de cercanía; redes territoriales por la soberanía
alimentaria; colectividades y proyectos comunitarios rurales; etc.Recoge experiencias desarrolladas en torno a las redes alimentarias alternativas,
vinculadas con el movimiento social agroecológico y por la soberanía
alimentaria, que cada vez son más fuertes, diversas y numerosas.
El libro nos ofrece la vivencia y el conocimiento acumulados por las personas protagonistas de cada iniciativa, y desde ahí propone nuevos caminos a transitar. Recoge vías para superar problemas prácticos, y plantea desde la realidad cotidiana nuevas preguntas para profundizar en antiguos debates, como
la circulación del dinero; la asignación de valor a las producciones
sociales; el acceso a los medios de producción; el difícil equilibrio
entre tareas productivas y reproductivas; la tensión entre eficiencia económica y valores sociales; la relación entre individuo y comunidad; o la necesaria comunicación entre resistencias socialesy construcción de alternativas económicas.
A través de la descripción y el análisis de proyectos concretos, el texto olfatea la lógica interna y el funcionamiento práctico que hacen deestas iniciativas alternativas. Trata de recolectar las estrategias que se han puesto en marcha con cada modelo para que otros grupos, en otros contextos, puedan saborear lo que les resulte de utilidad y fecundar así sus propios proyectos y redes. Por último, propone algunas claves para la discusión del sentido y la proyección de estos cultivos sociales, en el actual contexto de cambio global. Comparte con la persona lectora, en definitiva, herramientas para construir un mundo deseable, nutritivo, alegre y socialmente fértil.
Leche, pollo, conejo y aceite son los productos que las cadenas utilizan como reclamo, situando su valor por debajo del precio que se paga a los productores
Carrefour, Supercor o Día son las cadenas que, según la Unión de Pequeños Agricultores, pierden dinero en las ventas de productos alimentarios para ganarlo con otros artículos
Las quejas se dirigen a la AICA que, según la UPA, no ha dado respuesta a las denuncias de los productores
Leche, pollo, conejo y aceite. Esos son los cuatro productos que centran las denuncias que en el último año la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha presentado ante el Ministerio de Agricultura reclamando sanciones por las ventas por debajo de su coste de producción. Este martes ha materializado una nueva denuncia, la quinta, contra las cadenas Carrefour, Día y Supercor por ofertar aceite de oliva virgen extra –según los folletos publicitarios- a precios muy inferiores al coste de producción, con la idea de forzar la caída de su valor en origen, lo que atenta directamente “contra los intereses” de productores y envasadores, en palabras del secretario general de UPA Andalucía, Agustín Rodríguez.
Pero las críticas de la organización no se que detienen en la gran distribución. Desde enero de 2014 hasta ahora todas esas denuncias se han tramitado ante laAgencia de Información y Control Alimentario, dependiente del Ministerio de Agricultura y creada a partir de la entrada en vigor de la Ley de la Cadena Alimentaria en agosto de 2013. Según el secretario general de la UPA ninguna de esas denuncias ha tenido respuesta por parte del gobierno.
A la vez que se tramitan ante el Ministerio se dirigen a las administraciones autonómicas donde se detecta la supuesta infracción de la Ley de Cadena Alimentaria, de la Ley de Ordenación de Comercio Minorista y de la Ley de Competencia Desleal. Hasta ahora han obtenido respuesta positiva en Murcia y Cantabria donde cadenas como Día, Lidl o Carrefour se han visto obligadas a hacer frente a sanciones.
En el caso de Murcia han ascendido a 3.001 euros. Esa es la cuantía mínima para una infracción media, según la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la Cadena Alimentaria, que distingue entre sanciones leves, graves y muy graves. Las primeras llegan hasta 3.000 euros, las segundas entre 3.001 y 100.000 euros, y hasta un millón de euros las muy graves.
Establecimientos denunciados
A las correspondientes denuncias las acompañan como prueba los tickets de compra y facturas en los diferentes establecimientos denunciados en los que se refleja la oferta que previamente ha sido difundida. UPA elimina el IVA del precio final del producto y, según sus cuentas, mientras que el precio del kilo de aceite en origen, sin añadir gastos de envasado y transporte, es de 2,40 euros, en los establecimientos señalados ni siquiera roza ese valor.
Concretamente para la marca blanca de Día el precio es de 2,17 por litro y para la de Carrefour de 2,08. Este establecimiento, además, fija el precio del litro de aceite marca Carbonell en 2,17 y Supercor vende la variedad suave de Capricho Andaluz a 2,11, si se compran tres botellas.
De esta nueva tanda de denuncias se ha retirado en el último momento el nombre de Mercadona, dado que la cadena ha retirado de sus lineales su oferta referida al aceite de oliva. De hecho, las presiones de la organización consiguieron, en 2014, que Día revisara al alza el precio de la carne de conejo y pollo, habituales en las ofertas semanales con precios inferiores a lo que se paga a los productores en origen.
Intervención “de oficio”
Pero lo que UPA reclama es una intervención “de oficio” por parte de la administración. Tanto de la estatal, que no se ha pronunciado sobre ninguna de las denuncias presentadas en 2014, como de las autonómicas, que también pueden intervenir. De hecho, en diciembre pasado la comunidad de Murcia sancionó a Carrefour y Día, aunque no por la venta a precios inferiores a los costes de producción, sino no por colaborar con la Administración ante esos requerimientos. La Junta de AndalucÍa aún no tiene constancia, en la agencia correspondiente, de la denuncia presentada esta semana. Tampoco de la que la organización tramitó en 2014.
Rodríguez ha insistido en que es posible sancionar por la venta a pérdidas, dado que supone “un engaño a los consumidores” al utilizar alimentos básicos como la leche, el aceite o las carnes de pollo y conejo –entre las más asequibles- como “productos reclamo a los que no les ganan nada, le pierden, pero se gana en el resto de productos”.
La diferencia entre la denuncia de este martes y las anteriores es que nos solo será una instancia de la organización, sino que se están preparando denuncias de productores para reforzar la llamada de atención a las administraciones, especialmente la central que, hasta la fecha, no ha resuelto sobre el expediente presentado.
Les obliga a firmar una "Renuncia de Duración Mínima
del Contrato Obligatorio" fijado en un año por el Ministerio de
Agricultura para dejarlo en "un mes". Establece el precio en el mínimo
"para evitar estar firmando el documento continuamente", pero nunca lo
incrementa 18.3.2015
2.- El último evento europeo descentralizado fue el Día de
Acción contra el TTIP, CETA y TISA.
Se celebró el 11 de octubre y
cosechó un gran éxito. Tuvieron lugar centenares de actividades por toda
Europa, fueron recogidas varios centenares de miles de firmas para STOP
TTIP y docenas de medios de comunicación nos ayudaron a explicar a la
gente los peligros que entrañan el TTIP y CETA.
El 18 de Abril de 2015
será el Día de Acción Global y nos gustaría repetir el éxito. ¿Puedes
ayudarnos? Echa un vistazo al mapa con los eventos. ¿Está pasando algo
cerca de donde tu vives? Si es así, únete. Si no, organiza su propio
acontecimiento y añádelo al mapa (en Globaltradeday.org).
Aquí están las actividades que te proponemos:
– Pide a la gente que firme la Iniciativa Ciudadana Europea (ICE). Pues bajar las hojas de firmas en: https://stop-ttip.org/es/formulario/
– Organiza actos públicos para hablar de los TTIP, CETA y etc.
(universidades, escuelas, plazas públicas, espacios autogestionados,
etc).
– Organiza una marcha o una campaña creativa (ejem. Un picnic libre
de alimentos transgénicos donde informar a la gente de los peligros que
amenazan a nuestra alimentación si se firma el TTIP)
– Visita a los miembros del Parlamento Europeo de tu circunscripción o sus oficinas.
3.- "Los gobiernos de la UE son quienes han impuesto el secretismo en el tratado con EEUU"
Helmut Scholz, el eurodiputado de la Izquierda
Unitaria Europea con más información sobre el acuerdo con Washington
advierte del riesgo de que Bruselas apruebe un tratado base, un "acuerdo
vivo" en el que no se acoten los límites de la alianza.Publicado: 10.4.2015
Carlos García Zaldízar, presidente de Attac-España, explica este
jueves en Compostela los efectos que provocaría la aprobación del
acuerdo de libre comercio: "La idea que subyace es que hay que darles
más poder a las empresas"
El
18 de abril de 2015 es el día internacional contra el TTIP, CETA y
TiSA.
Habrá movilizaciones a lo largo y ancho de toda Europa y Estados
Unidos.
Diputada/os del Parlamento Europeo hacen un llamamiento a la
ciudadanía para la movilización masiva este día con el objetivo de
paralizar este acuerdo comercial que ataca nuestros derechos, nuestro
medio ambiente, nuestra soberanía y nuestra democracia.
Iniciativa de Lola Sánchez de Podemos y de Florent Marcellesi de EQUO.
El
TTIP es secreto para ocultar sus verdaderas intenciones: Acabar con la
agricultura, atentar contra el planeta, recortar derechos. Las
multinacionales quieren adueñarse de los destinos de las personas con la
connivencia de los gobiernos pero aún podemos pararlo. #18AnoAlTTIP#YoVoy18A 9.- AÑADIDO a las 21h.: TE LO COMES CON EL TTIP Por: Sandra Espeja, responsable del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra 15 abril 2015 http://blogs.elpais.com/alterconsumismo/2015/04/te-lo-comes-con-el-ttip.html
(...)
- El maíz de las palomitas es transgénico en EEUU, como otras 150 variedades transgénicas que se cultivan en su territorio. Sin embargo, en la UE sólo está aprobada 1 variedad transgénica, el maíz MON 810. El TTIP implicaría la entrada masiva de alimentos transgénicos en nuestras fronteras.
- Siguiente ejemplo: en EEUU es habitual lavar o sumergir los pollos, pavos, cerdos y otros tipos de carne en cloro. La carne se desinfecta al final del proceso de producción, enmascarando posibles enfermedades del ganado. Una práctica prohibida en Europa.
- El uso de hormonas para tratar la carne– incluyendo estrógeno, progesterona, testosterona y sus derivados sintéticos –está permitido en EEUU desde la década de los 50. Sin embargo, la UE prohibió su venta en 1981, y en 2003 reafirmó su decisión. Varios estudios científicos demuestran que “el uso de hormonas como promotores del crecimiento representaba un grave riesgo para la salud de los consumidores”.
- ¿Y qué es la ractopamina? Se trata de un fármaco
que se emplea en EEUU como aditivo alimentario para promover el
crecimiento de la masa muscular en el 80% de los cerdos, vacas y pavos. La UE también prohibió su uso en 1996, al igual que en más 160 países donde tampoco está permitida.
Si no detenemos el TTIP, todos estos tóxicos terminarán en nuestros platos. La salud de las personas consumidoras ha de situarse por encima de los beneficios empresariales.
El progreso real y uno de los grandes retos es alcanzar una
alimentación saludable y justa tanto social como ambientalmente. Ante el
comercio internacional, nosotras, como consumidoras, tenemos el poder
de revertir la tendencia comprando productos locales y ecológicos,
fomentando la economía de nuestro entorno y fortaleciendo el empleo.
Este mensaje vamos a lanzarlo alto y claro el 18 de abril,
en todas las ciudades y territorios de Europa. Hay manifestaciones
convocadas en prácticamente todos los territorios, descubre dónde en el blog de No al TTIP ¡Únete para decir ‘NO al TTIP’!
El principal objetivo del neoliberal TTIP es transferir poder
político de los estados europeos a las grandes corporaciones
empresariales. Javier Lezaola
Ya
somos muchas personas diciendo juntas NO al TTIP. Hoy toca salir a la
calle para que nos escuchen mejor. Día de Acción Global contra los
tratados de libre comercio que amenazan nuestros derechos en decenas de
pueblos y ciudades
15.-Fotogalerías -18.4.2015 -Europa marcha contra el TTIP
"Somos personas, no mercancías" miles de personas -más de 10.000 según los organizadores- han recorrido el centro de Madrid (...) La Comisión Europea no hizo preguntas cuando redactó un mandato negociador, tampoco cuando garantizó que los documentos serían secretos durante treinta años tras la firma del TTIP (...) Uno de los puntos clave sobre el TTIP: el silencio político y mediático sobre el acuerdo, que la
escritora Almudena Grandes achaca al temor de los medios a perder anunciantes, las grandes empresas que impulsan el tratado. 17.- El lunes comienza en Nueva York una nueva ronda de negociaciones entre EEUU y UE donde se abordaran todos los aspectos del Acuerdo Transatlántico de Libre Comercio e Inversiones
En Austria, escenario
habitual de una intensa oposición a este tratado, las protestas han
sumado a cerca de 22.000 personas, según los organizadores.
Después de años de esconder el problema esperando que nadie se diera cuenta, la FDA (Food and Drug Administration) de los Estados Unidos ha admitido por fin que la carne de pollo que se vende en este país contiene arsénico, un químico tóxico que causa cáncer y que es mortal en dosis elevadas. Pero la verdadera historia es saber de dónde proviene el arsénico. ¿Están listos para la revelación? ¡Se agrega a la alimentación de las gallinas a propósito!
Peor aún, la FDA dice que su propia investigación demuestra que el arsénico añadido a la alimentación de los pollos termina en la carne que consumen los humanos. Así que durante los últimos sesenta años, los consumidores estadounidenses que comen pollo han estado consumiendo arsénico, un conocido químico cancerígeno.
Hasta antes de que se publicara este nuevo estudio, tanto la industria avícola como la FDA negaban que el arsénico que daban a los pollos terminaba concentrado en su carne. La excusa es que todos hemos sido alimentados durante sesenta años y que el arsénico se excreta en las heces de pollo. Nunca hubo base científica para hacer tal afirmación; simplemente era lo que la industria avícola quería que todos creyeran. Ahora la evidencia es tan innegable que el fabricante del producto de alimentación de pollos conocido como Roxarsone ha decidido retirar el producto de los estantes. Curiosamente, el fabricante que ha estado poniendo arsénico en la alimentación de los pollos todos estos años es Pfizer, la misma compañía que fabrica las vacunas que contienen substancias químicas que se inyectan en los niños.
Técnicamente, los productores de Roxarsone son una subsidiaria de Pfizer, llamada Alpharma LLC. Aunque Alpharma ha acordado retirar la dosificación tóxica de los estantes en los Estados Unidos, dice que no necesariamente lo eliminará de los productos de alimentación para pollos que se venden en otros países (léase países en vías de desarrollo), a menos que sea obligado por los reguladores para hacerlo.
Scott Brown de la división de Desarrollo de Medicina Veterinaria de la Investigación y de Pfizer Animal Health, manifestó a las agencias noticiosas que la compañía también vende este ingrediente a una docena de otros países. Dijo que Pfizer está tratando de llegar a las autoridades reguladoras de esos países para decidir si lo venden de forma individual.
Pero a pesar de que la verdad ya ha salido a la luz, la FDA continúa su campaña de negación, alegando que el arsénico en los pollos se encuentra en un nivel tan bajo que aún es seguro para el consumo a pesar de ser un carcinógeno.
El Consejo Nacional del Pollo está de acuerdo con la FDA. En un comunicado emitido en respuesta a la noticia del retiro del Roxarsone señalaron que el pollo es seguro para comer incluso admitiendo que el arsénicose utiliza en muchoscriaderosque venden carne de pollo en los Estados Unidos.
Y aparte de todo este cóctel de arsénico, antibióticos, toxinas y demás, no debemos olvidar la infinita crueldad en la producción de carne de pollo.
Piénsalo por un momento. Si en los países industrializados que viven normados con reglas, estatutos, leyes alusivas y multas significativas aún se masacra impunemente a los pollos como se ve en el vídeo adjunto, ¿qué crees que sucede en los mataderos de los informales países latinoamericanos donde las regulaciones no se cumplen y las leyes están de adorno?
Si las condiciones higiénicas en los mataderos de los países industrializados suponen infracciones sanitarias considerables (...)
Las fotos llevan una explicación y al relato lo precede un *asterisco. Lo copiado aparece "entrecomillado". Para VER las FOTOS, sus detalles, DEBEN AGRANDARSE clicando sobre ellas. Crónica viaje anterior a Portugal, 2008, publicada hace pocos díashttp://paqquita.blogspot.com.es/2015/04/viaje-portugal-2008-vi-p-nac-peneda.html
* Este verano volvemos a Portugal, a completar la gira del pasado año. Nos dirigimos al Alentejo. De camino, hacemos parada en Valencia de Alcántara, en un camping de nueva factura propiedad de la Junta de Extremadura. Su nombre: Camping Aguas Claras, bonito
" Valencia de Alcántara. Cáceres. Limita con Portugal y la provincia de Badajoz. Su proximidad a la frontera lusa dio a Valencia de Alcántara una gran importancia histórica en la Edad Moderna. Entre 1644 y 1668 Valencia de Alcántara perteneció al Reino de Portugal, y entre el siglo XVII y el siglo XVIIIse construyeron los monumentos más importantes de la localidad, si bien el municipio es más conocido por sus dólmenes prehistóricos"
1.- Vista desde alto tras el camping. Sierra de San Pedro.
2.- A izda. de anterior, desde misma posición Blas. Pino a izda. Brezos a dcha. Sol poniente * La situación y el entorno del camping son estupendos y, sin embargo, está casi vacío. Estamos a primeros de agosto, el período de mayor afluencia vacacional, en verano. Supongo que la Junta, para promocionar la zona, construyó éste a sus expensas. Lo de la promoción no sé cómo va. La sensación que da es de estar infraaprovechado. Pasamos sólo una noche en él, nuestro objetivo está en Portugal. El importe satisfecho fue de 16 euros.
3.- Vista sentido contrario a foto 1. Camping en terrazas.Terraza superior con bungalows. Excrementos buitre en pared
4.- A dcha. de anterior. Dcha.: salida y edificio servicios varios
5.- A dcha. anterior. Parte edificiohostelería. Paredfoto 3 y más * El 4, de mañana, recogemos y continuamos viaje. Primera parada en Portalegre (Portugal), también Portalegre "ciudaden la subregión delAlto Alentejo"
" Fábrica de corcho Robinson, siglo XIX . Su posterior traslado a una nueva zona industrial, a las afueras, liberó una superficie de 60.000 metros cuadrados en un área central de Portalegre, incluyendo un importante patrimonio industrial de hangares, almacenes y oficinas" Arquitectura Viva SL
8.- Estremoz. Torre Homenaje * Por Monforte pasamos de largo, parando en Estremoz. Aquí hicimos la comida, léase: comimos en un rte.. Fue nuestro primer contacto con el uso habitual, en Portugal, de cobrarte los ingredientes contenidos en una bandejita dejada en la mesa y no por ti pedida, los comas o no; que fue lo que nosotros hicimos, nos reservamos para la "comida". Me tocó "discutir" el asunto. Nombre rte.: Silvino J.P. Sardo. Importe 2: 34,40 euros. La calidad de la comida solía ser buena
15.- Mismo panorama foto 13, más arriba. Campos trabajados
* De camino a Évora , me pongo en contacto con Pedro; al que conocimos en valle de Ordesa, junto con su hija, en verano de 2006, haciendo la Faja del Gallinero. Entonces, pareció muy interesado en mostrarnos su agradecimiento si pasábamos por su tierra. Éste es el momento. Crónica de la excursión paqquita.blogspot.com/2006/06/la-senda-de-las-flores-montse-y-teresa.html Aparecen a partir de foto 11 Me da su dirección, no es fácil, vive en el campo. Conseguimos llegar. Es una finca en la que hay varias casas que alquila, excepto su residencia. Nos dice que, en este momento, están todas ocupadas. Nos ofrece una habitación en su residencia. Sólo será esta noche, estamos en tránsito. Su mujer está allí. Nos comenta que escribió una guía del Alentejo ¡Fenómeno! ¿Quién mejor, entonces, para indicarnos lo más interesante del viaje?
